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Thermomètre charcutier
Le thermomètre charcutier est particulièrement adapté à la cuisson du foie gras ou en Bain-marie. La plage de température permet une lecture au degré près facile.
Caractéristiques Thermomètre Charcutier :
- Utilisable de -10° à + 120 °C
- Grande lisibilité, alcool rouge.
- Corps en verre
- Gaine de protection en polypropylène blanc alimentaire, réglable en hauteur et mobile pour faciliter l’entretien et terminée par un anneau ou crochet.
- Longueur : 30 cm
- Livré sous blister French Cooking
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