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      Ciseaux Boulanger 17 cm Bouts Pointus Effilés Déglon

      Ciseaux à bouts pointus effilés pour toutes les découpes rapides du boulanger et du pâtissier : découpe de pâte, ciselage des baguettes, etc. …

      Technique Ciselage Baguette Epi :
      A l’aide de vos Ciseaux Boulanger, réalisez juste avant d’enfourner des entailles profondes allant jusqu’aux 3/4 de la pâte et décalez chaque morceaux en épis : une fois à droite, une fois à gauche et ainsi de suite.

      Caractéristiques des Ciseaux Boulanger :

      • Longueur de Lame : 17 cm
      • Lame : Inox
      • Bouts Pointus Effilés

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