Moule à Baguettes En Céramique 39 Cm Lin Emile Henry prix abordable

Moule à Baguettes en Céramique 39 cm Lin Emile Henry

Quelle étrange histoire d’amour que celle qui nous unit à la baguette de pain. Ce délice croquant sait éveiller notre convoitise de bien des manières. Il y a l’odeur douce qui enrobe et chatouille de ses fines notes sucrées. On perçoit d’ailleurs ce parfum autant avec notre nez que nos papilles, notre ventre, notre cœur. Il y a ensuite la vue de cette croûte dorée et déchirée qui nous laisse devenir le tendre trésor alvéolé qui s’y cache. Il y a l’ouïe, avec la douce musique de la croûte qui éclate et de la mie qui s’étire. Et enfin, il y a le goût et la texture. La résistance sous la dent du dessus puis la mie qui fond sur la langue.

Pour profiter chaque jour de ce délice, Emile Henry vous propose de réaliser à la maison cette spécialité française aussi reconnaissable que sans cesse renouvelée, grâce à un moule à baguette.

Reproduisez la cuisson professionnelle du boulanger dans un moule à pain en céramique réfractaire. Muni de trois empreintes, ce moule baguette vous permettra de réaliser plusieurs pains en une cuisson. Très simple d’utilisation, il vous suffit de fariner les encoches striées, conçues pour faciliter le démoulage. Utilisez ce moule à pain Emile Henry pour la seconde poussée de la pâte, pour la cuisson puis enfin pour sa conservation.

Grâce à la qualité de la céramique haute résistance de ce moule à baguettes de pain, capable de supporter des températures entre -20°C et 270°C, la cuisson est douce et homogène. Grâce au couvercle, vous obtiendrez le parfait taux d’humidité pour une mie développée et une croûte joliment formée. Pour que celle-ci dore de manière gourmande, ôtez le couvercle de votre moule à pain Emile Henry durant les dernières minutes de cuisson. Les adeptes du pain blanc pourront sauter cette étape.

Baguette tradition, baguette viennoise, au pavot, aux graines, aux fruits secs, créez sans limite et régalez-vous de ce savoureux mets du quotidien. 

Les + produit : 

• Céramique Haute Résistance HR®
• Fabrication Française
• 3 empreintes de cuisson

Caractéristiques du Moule à Baguettes :

• Moule à Baguettes
• Matériau : Céramique Haute Résistance HR®
• Forme du moule : Rectangulaire
• Coloris : Lin (Blanc écru)
• Capacité : 3 baguettes
• Longueur extérieure : 39,5 cm
• Largeur extérieure : 23 cm
• Hauteur extérieure : 10 cm
• Longueur intérieure : 36,5 cm
• Largeur intérieure : 21,5 cm
• Hauteur de la base de l’empreinte : 2,5 cm 
• Contenance : 3,7 l
• Poids : 3,36 kg
• Cuisson Four & Micro-ondes
• Passe au Congélateur
• Températures supportées : -20°C à 270°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Fabrication Française
• Garanti 10 ans
• Marque : Emile Henry